Giao lưu nấu ăn với chuyên gia Nakamura Nhật Bản

Sắp tới, VJBEC phối hợp với các tổ chức tư vấn Nhật Bản MPA,  công ty Tư vấn Việt Nam (VCG), với Hiệp hội cá Tra Việt NamTập đoàn Sao Mai (Đồng tháp), sẽ tổ chức 2 buổi giao lưu về nấu ăn, tại đó chuyên gia nghiên cứu các món ăn Nhật Bản và Quốc tế, bà Nakamura sẽ đích thân hướng dẫn trực tiếp về Lý thuyết ẩm thực và Cách nấu một số món, và cùng mọi người thưởng thức luôn.
Thông tin chi tiết về món ăn chúng tôi sẽ gửi đến quý vị sau. Trước mắt chúng tôi xin thông báo lịch như sau.
Buổi 1.
Thời gian: Sáng ngày 7 tháng 4 (thứ 7), từ 9:00  đến 13:00
Địa điểm: tầng 7 tòa nhà VCG, công ty VCG, 207 Hoàng Văn Thụ, Quận Phú Nhuận.
Chủ đề: Các món sử dụng Thịt heo.
Món ăn:

  • Cơm trộn thịt heo.
  • Cà tím xào thịt băm.
  • Thịt heo rim đóng hộp.
  • Tonkatsu(Schnitzel)
  • Pot roasted pork
  • Món tráng miệng: Sakuramochi

Phí tham gia: 300k/người.

Buổi 2:

Kết hợp với chương trình: HỌP MẶT HỘI VIÊN HIỆP HỘI CÁ TRA VIỆT NAM & KHÁNH THÀNH SAO MAI HOTEL 

Thời gian: 8:00 Sáng ngày 9 tháng 4 (thứ 2)
Địa điểmKhách sạn Sao Mai, 178 Nguyễn Huệ, TP Cao Lãnh, Đồng Tháp

Chủ đề: Món ăn sử dụng nguyên liệu cá Tra của Việt Nam.

Phí tham gia: 300k/người (có giới hạn số lượng nên chúng tôi sẽ xác nhận qua điện thoại sau)

Mong các bạn sắp xếp thời gian tham gia.

Vài nét về bà Nakamura
– Chyên gia nghiên cứu cách chế biến món ăn, ẩm thực, văn hóa quốc tế.
– Sinh ra ở Kanagawa
– Năm sinh 1937
– Sống ở tỉnh Chiba, Nhật Bản.
– Tốt nghiệp ĐH Waseda và ĐH Mở Nhật Bản, chuyên ngành Cuộc sống và Tài sản, và ẩm thực Mỹ.
– Giảng viên về nấu ăn tại COOP MIRAI CULTURE

—————-

Hình ảnh lớp Nấu ăn bà Nakamura hướng dẫn ở Nam Định (04/2018)

Các đơn vị tổ chức – Organizers